水果餐當飯吃當心罹患糖尿病! 把水果當飯吃,小心增加罹患糖尿病的機率!一位婦人常吃水果減重,每次在吃完許多水果後,總覺得口乾舌燥、眼睛不舒服,甚至口腔黏膜破皮,直到就醫後才發現原來已經罹患了糖尿病。醫師提醒民眾,夏天到了,纖維少、開幕活動甜度高的水果食用量,最好不要超過2個橘子的分量以免對身體造成過多的負擔這名女性敘述自己常在吃完許多水果後,如荔枝、芒果及龍眼等,感覺口乾舌燥、出現嘴破的上火情形,原本以為這只是燥熱體質作怪,症狀持續半年之久才就醫。書田診所主任何一澎湖民宿成指出,門診中發現約有8%的人可能罹患糖尿病,輕微血糖異常的人更高達20%,許多人都不知道自己是糖尿病高危險群。父親或母親有一人罹糖尿病,孩子有3成罹患機率;若父母雙親皆為糖尿病患,孩子罹患糖尿病則高達6成,而罹糖尿病的機率,其實又與飲情趣用品食息息相關。一般人吃過多甜度高的水果,血糖也會短暫飆高,引發胰臟長期分泌過多胰島素來處理常上升的血糖,未來罹患糖尿病的機率就會大大提高。不僅如此,水果的糖分也會轉化成脂肪,容易造成肥胖,還增加罹患高血壓、高血糖及高血脂的機率。容易澎湖民宿上火的水果,包括荔枝、龍眼、芒果、香蕉、鳳梨、木瓜等,這類水果具有纖維質少、甜度高的特色,而白米、白麵包及甜點也都屬之;其他像是番茄、櫻桃、蘋果、水梨等,則屬於高纖維、低甜度,或者可再搭配全麥、燕麥、糙米等,相較會是夏天減重較好的花蓮民宿選擇。
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Anne-Valerie

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